湖南美食网专家团队成员

所学专业：中式亨饪    

个人荣誉：

国家高级技师

湘菜大师

长沙新东方烹饪学院特邀高级讲师

2017出版《新湘菜集锦》

2019年7月—至今

益阳通程国际大酒店             （★ ★ ★ ★ ★）

职位：行政总厨

2017年9月—2019年5月

长沙金房国际大酒店             （★ ★ ★ ★ ★）

职位：行政总厨

2016年—2017年8月

湖北宜昌粥堂里餐饮管理有限公司　

职位:出品总监

2013年04月--2016年09月  

长沙星沙华天大酒店   　　　　　（★ ★ ★ ★）  

职位：行政总厨

2012年--2013年03月  

长沙餐谋天下餐饮管理有限公司    

职位：出品总监

2010年10月--2012年11月 

衡阳恒瑞国际大酒店                   （★ ★ ★ ★） 

职位：行政总厨

自1996年开始接触酒店工作以来，至今已有20多年的酒店基层工作及管理工作经验。已参与了多家高星级酒店、社会餐饮及高级会所的开业筹备管理工作，其中五星级酒店三家，高级会所一家，大型餐

饮机构二家。经历了开荒、开业、评星及星评复核工作，从中积累了很多宝贵的酒店管理经验；特别是对于餐饮日常管理工作、专业英语培训、团队的建设、成本的控制、工作的协调等工作非常娴熟。

对酒店专业知识、筹备成本的节约、各场点的环境与资源的综合利用、设备设施的维护、规范服务与管理流程、规章制度的建设等自己拥有丰富的经验和规范化的文本。执行力强， 有敏锐的市场洞察力

和应变力，创新意识强，能够根据不同的餐饮潮流而创新变化。

个人学习与发展：

左右铭“用心做、做精细、坚持做；做品牌！完善自我、出类拔萃”是我的人生格言和学习理念。在社会经济高速发展的今天，餐饮也在无时无刻的变化和创新，要想不被社会所淘汰，我也在不断的学习与创新，与社会与时俱进；对于一个追求卓越的现代职业餐饮人来说，一个具有良好口碑、充满和谐、充满爱心的公司，将是我人生发展的大舞台！

(湖南美食网 www.mw-tv.com  提供分享)